L'olio extravergine d'oliva: la scelta migliore quando si tratta di condimenti.
Ciao Befancyfit Girls!
Sapete che normalmente in tutte le diete dimagranti si consiglia un uso moderato di grassi senza sottolineare che sono un importante nutriente e che come tale devono essere inclusi in qualsiasi modello dietetico.
Oltre a potenziare il gusto degli alimenti, i grassi svolgono anche una funzione strutturale. Siete curiose?
Scopriamo quali sono le proprietà, nello specifico dell'olio extra vergine d'oliva, nella nostra rubrica di oggi!
Le proprietà benefiche dell'olio extra vergine d'oliva:
1. Fa bene al cuore: questo grazie alla presenza di grassi monoinsaturi;
2. Aiuta combattere il diabete: aiuta infatti a ridurre i picchi di glicemia dopo i pasti;
3. Analgesico e Antinfiammatorio: grazie a una molecola chiamata oleocantale;
4. Contribuisce a una dieta sana: è infatti il condimento con il miglior equilibrio di grassi ed è un concentrato di vitamine e minerali;
5. Ha proprietà cosmetiche: è famoso infatti per le sue proprietà anti-crespo sui capelli grazie alla presenza di antiossidanti, emollienti e nutrienti che vengono assorbiti dal nostro corpo;
6. Aiuta l'intestino: è un alimento ad alta digeribilità e aiuta il benessere dello stomaco e dell'intestino grazie alle sue proprietà blandamente lassative.
Quattro consigli sull'uso dell'olio extra vergine d'oliva:
- Usatelo a crudo o per friggere, cuocere in forno o in padella e per la preparazione dei vostri dolci;
- Sceglietelo come condimento a crudo e nella realizzazione di salse;
- Fate attenzione al giusto abbinamento olio-cibo;
- Provatelo per nutrire e idratare pelle, labbra e capelli.
