FANCY FOOD: bounty gelato

Ciao ragazze!
Eccoci quasi all fine dell’estate, sole, caldo però ancora non ci abbandonano e soprattutto la voglia di rilassarsi… cosa c’è di meglio di un gelato rinfrescante? Oggi vi proponiamo questa alternativa con lo yogurt vegetale al cocco, abbinato al cioccolato. Direi che non potevamo trovare accoppiata migliore. Pront* per gustarvi un bel bounty fresco?

Ingredienti:
125ml yogurt vegetale al cocco
20g cocco rapè
1 cucchiaino di miele
2/3 quadratini cioccolato fondente 85%


Procedimento:

• Versate in una ciotola, yogurt, cocco rapè e miele. Mescolate fino ad avere una consistenza omogenea.
• Prendete i vostri stampini (meglio se in silicone) e riempiteli con il composto di yogurt e cocco.
• Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
• Una volto sciolto, ricoprite i vostri gelati con uno strato di cioccolato.
• Infilate i bastoncini e mettete nel congelatore per almeno 2 ore.

In estate, è sempre piacevole fare una merenda fresca, che sia un gelato, un ghiacciolo, un pò di frutta… l’importante è non appesantirsi e non strafare. La ricetta di oggi è l’ideale se avete la possibilità di prepararla in vacanza, altrimenti gestitevi con le alternative che vi offre il posto in cui vi trovate. Cocco e cioccolato sono un’accoppiata vincente, farete fatica a non finirli tutti in una volta sola!

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Provate questa nuova e gustosa ricetta e provate ad inserirla anche come spuntino pomeridiano nei vostri THE PROGRAM 

#FancyFood

#Befancyfit