FANCY FOOD : GATEAU LIGHT

FANCY FOOD : GATEAU LIGHT

Nella diretta di oggi Cristina ha preparato una ricetta molto gustosa, semplice da eseguire e che non richiede tanti ingredienti: un buonissimo Gateau Ligth.
Pronte per la ricetta?

Ecco qui.

INGREDIENTI

  • pane duro o 4 fette biscottate integrali e 3 gallette di grano saraceno
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale, pepe
  • parmigiano
  • 1 broccolo
  • 3 patate
  • formaggi di capra



PREPARAZIONE
PAN GRATTATO FATTO IN CASA


Tritare 4 fette biscottate integrali e 3 gallette di grano saraceno, aglio, sale, pepe e parmigiano.

Nel frattempo bollire il broccolo e le patate.
In una teglia fare la base con il pan grattato fatto in casa.

Una volta cotti, schiacciare il broccolo e le patate, aggiungere un uovo, parmigiano, sale e pepe fino a creare un composto omogeneo.

Versare il composto sopra la base e aggiungere sopra del formaggio di capra e parmigiano.

Ripetere il processo per un altro strato.

Ricoprire con ancora un po’ di pan grattato e parmigiano.

Infornare a 180° per 20-30 minuti.

Allora Befancyfit Girls cos’aspettate?
Preparate anche voi il vostro Gateau Light e condividete con noi il vostro risultato.

#FancyFood #Befancyfit