FANCY FOOD: Golden Milk
Per la ricetta di oggi vogliamo proporvi uno degli spuntini più popolari degli ultimi tempi: il Golden Milk.
250ml di acqua
2g curcuma in polvere
1 pizzico di pepe nero
150ml di latte vegetale (avena, cocco, mandorle o soia)
1 cucchiaio di miele (o agave)
PREPARAZIONE
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In un pentolino versate l'acqua, aggiungete il pizzico di pepe e portate a bollore.
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Una volta che l'acqua bolle spegnete il fuoco e unite la curcuma.
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Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto denso e granuloso.
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Trasferite il composto ottenuto in un barattolo dove potrete conservarlo per circa una decina di giorni.
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Passate ora alla preparazione del golden milk. Versate il latte in un pentolino e portatelo quasi a bollore.
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Trasferite il latte in un barattolo, con coperchio, aggiungete un cucchiaino del composto alla curcuma preparato in precedenza e un cucchiaio di miele o agave per addolcire.
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Chiudete il barattolo, avvolgetelo con un canovaccio, per non bruciarvi, e agitate per bene.
#Befancyfit
