FANCY FOOD: granola autunnale

Buona domenica Befancyfit Girls!
Iniziano i weekend autunnali, quelli belli freschi e possiamo tranquillamente tornare ad accendere il forno.

Ingredienti:

- Nocciole a piacere (una manciata)
- 200g avena
- 2/3 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaio di acqua


Procedimento:

• Preriscalda il forno a 160 gradi statico e rivesti una teglia con carta da forno
• Taglia con il coltello le nocciole e sistemale in una ciotola
• Aggiungi l’avena e mescola
• A parte, versa il miele, l’olio, il cacao, l’acqua e mescola fino ad ottenere una crema morbida e senza grumi
• Versalo poi nella ciotola con gli ingredienti secchi e amalgama in tutto
• Disponi poi il composto sulla teglia, appiattiscilo e inforna per 12/15 minuti
• Fai raffreddare prima di riporla in un barattolo a chiusura ermetica

Ci sono davvero un’infinità di modi per fare la granola, voi ne avete uno che vi piace particolarmente? Scrivetelo nei commenti, siamo molto curiose!

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