FANCY FOOD: KIWI JAM

Kiwi Jam - Healthy food

Buongiorno Befancyfit girls!

Con la ricetta di oggi, salutiamo il periodo autunnale utilizzando gli ultimi kiwi di stagione. La primavera ci porterà altri colori e sapori che non vediamo l’ora di usare in cucina.

Ingredienti

6 kiwi verdi
2 cucchiai di semi di chia
succo di mezzo limone
1 cucchiaino di sciroppo d’acero

Procedimento

  • Pela, taglia i kiwi e frullali.
  • Versa la purea ottenuta in una ciotola e a aggiungi i semi di chia, il succo di limone e lo sciroppo d’acero.
  • Mescola e lascia in frigorifero per almeno 2 ore.
  • Conservalo poi in un contenitore a tenuta ermetica.



È importante ridurre gli sprechi, soprattutto nelle proprie case. Se vedete alcuni alimenti, tra frigorifero e credenza che stanno peggiorando il loro stato, cercate di inventarvi qualcosa per evitare di buttarli via. È anche un modo diverso ed originale per trovare delle nuove ricette!
In questo caso, abbiamo deciso di finire gli ultimi kiwi della stagione, realizzando una marmellata da poter spalmare su pancake, pane o fette biscottate. Aggiungete del burro di frutta a guscio per rendere più appetitosa la vostra colazione o il vostro spuntino.

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