FANCY FOOD: Tortino al microonde
Ciao ragazze!
Oggi vi proponiamo un dolcetto delizioso, il tortino cotto al microonde in 5 minuti!
Ingredienti
Procedimento
Sbatti con una frusta le uova insieme allo zucchero per qualche minuto, così da formare una cremina densa.
Aggiungi poi le farine, il lievito, l’olio di cocco e mescola senza lasciare grumi.
Prendi un pirottino, ungilo con un pò di olio di cocco e versaci il composto per almeno 3/4.
Fai cuocere al microonde per 4/5 minuti.
Per la cremina, mescola il cacao, l’olio di cocco e lo sciroppo d’acero fino ad avere un compost abbastanza liquido.
Una volta fatto raffreddare il tortino, potete mangiarlo direttamente da lì, oppure metterlo in un piattino e versarci copra la cremina al cacao.
Direi che questo tortino è alla portata di tutti, veloce e facilissimo.
Noi abbiamo aggiunto del cocco rapè per terminare ma potete sostituirlo con delle nocciole tagliate al coltello o con la frutta secca che più vi piace. In alternativa, provate ad aggiungere la frutta cotta che più vi piace ed un cucchiaio di burro di frutta a guscio.
Oggi vi proponiamo un dolcetto delizioso, il tortino cotto al microonde in 5 minuti!
Ingredienti
- 50g farina di riso
- 50g farina di mandorle
- 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
- 40g di zucchero di cocco
- 3 uova
- 20ml olio di cocco
- 3 cucchiaini di cacao amaro
- 4 cucchiaini di olio di cocco
- 2 cucchiaini di sciroppo d’acero
Procedimento
Sbatti con una frusta le uova insieme allo zucchero per qualche minuto, così da formare una cremina densa.
Aggiungi poi le farine, il lievito, l’olio di cocco e mescola senza lasciare grumi.
Prendi un pirottino, ungilo con un pò di olio di cocco e versaci il composto per almeno 3/4.
Fai cuocere al microonde per 4/5 minuti.
Per la cremina, mescola il cacao, l’olio di cocco e lo sciroppo d’acero fino ad avere un compost abbastanza liquido.
Una volta fatto raffreddare il tortino, potete mangiarlo direttamente da lì, oppure metterlo in un piattino e versarci copra la cremina al cacao.
Direi che questo tortino è alla portata di tutti, veloce e facilissimo.
Noi abbiamo aggiunto del cocco rapè per terminare ma potete sostituirlo con delle nocciole tagliate al coltello o con la frutta secca che più vi piace. In alternativa, provate ad aggiungere la frutta cotta che più vi piace ed un cucchiaio di burro di frutta a guscio.
